Ofen vorheizen

Das Vorheizen verbraucht Energie und ist nicht bei allen Gerichten notwendig.

Im Gegensatz zu frischen Teigen, wie z.B. bei Pizza oder Soufflés, benötigen Kuchen, Brot, Tiefkühlwaren, Aufläufe etc. keinen vorgeheizten Ofen. Hier einfach sofort rein. Auch nicht benötigte Bleche vorher aus dem Ofen nehmen.